毎日食べたい。でも家庭じゃ真似できない。そんな鳥と卵の料理。

毎日食べたい。でも家庭じゃ真似できない。そんな鳥と卵の料理。

美味しい4つの秘密

卵のこだわり

鳥と卵の専門店には欠かすことのできない命とも言える卵。その卵の美味しさに徹底的にこだわりました。子どもから大人までみんなが当たり前のように食べ慣れ親しんでいるからこそ違いを感じる。他にはない、いつもとひと味違う、鳥と卵の専門店鳥玉でしか味わえない美味しい卵の秘密をちょっとだけご紹介。

●鳥玉(関東・東北の店舗)では殻付きの全卵はケージフリー、平飼い卵を100%使用しています。
●鳥玉(関東・東北の店舗)で使用するケージフリー、平飼い卵はCombiシステムを採用しません。

超贅沢手作りタルタル

鳥玉自慢。半分に割った大きなごろごろ卵がたっぷりの手作り黄金タルタル。食べ応え抜群で満足感・至福感のある贅沢タルタル。

新食感奇跡のたまご焼き

特注のたまご巻き機でしか巻けない、だしが通常よりたっぷりだから形が崩れるか崩れないかギリギリのぷるふわ新食感。コレぞ奇跡の逸品。

美味しい4つの秘密



卵のこだわり

鳥と卵の専門店には欠かすことのできない命とも言える卵。その卵の美味しさに徹底的にこだわりました。子どもから大人までみんなが当たり前のように食べ慣れ親しんでいるからこそ違いを感じる。他にはない、いつもとひと味違う、鳥と卵の専門店鳥玉でしか味わえない美味しい卵の秘密をちょっとだけご紹介。

●鳥玉(関東・東北の店舗)では殻付きの全卵はケージフリー、平飼い卵を100%使用しています。
●鳥玉(関東・東北の店舗)で使用するケージフリー、平飼い卵はCombiシステムを採用しません。

超贅沢手作りタルタル

鳥玉自慢。半分に割った大きなごろごろ卵がたっぷりの手作り黄金タルタル。食べ応え抜群で満足感・至福感のある贅沢タルタル。

新食感奇跡のたまご焼き

特注のたまご巻き機でしか巻けない、だしが通常よりたっぷりだから形が崩れるか崩れないかギリギリのぷるふわ新食感。コレぞ奇跡の逸品。

店舗一覧

鳥と卵の専門店 鳥玉
アパホテル上野御徒町駅前南店
〒110-0005
東京都台東区上野3-9-8
アパホテル上野御徒町駅前南1F
TEL:03-6806-0294
営業時間:7:00~16:00(施設に準ずる)
※7:00~10:00 朝食メニュー営業
  • uber eats
  • 出前館
鳥と卵の専門店 鳥玉 カメイドクロック店
〒136-0071
東京都江東区亀戸6丁目31番6号
カメイドクロック 4F
TEL:03-5875-4448
営業時間:10:00~21:00(施設に準ずる)
  • uber eats
  • 出前館
  • uber eats
  • menu
鳥と卵の専門店 鳥玉 イオンモール 新利府 南館店
〒981-0114
宮城県宮城郡利府町新中道3丁目1-1
イオンモール新利府 南館3階
TEL:022-352-5240
営業時間:10:00~21:00(施設に準ずる)
※鳥玉イオンモール新利府南館店のみ、
太田農産の平飼い卵を使用しております。
  • uber eats
鳥と卵の専門店 鳥玉 モザイクモール港北店
〒224-0003
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1-2
北1F 区画番号1740
TEL:045-914-1132
営業時間:10:00〜21:00
  • uber eats
  • 出前館
鳥と卵の専門店 鳥玉 イーアス沖縄豊崎店
〒901-0225
沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎1F
TEL:098-987-0988
営業時間:10:00〜21:00(施設に準ずる)
  • walt
鳥と卵の専門店 鳥玉 PARCO CITY店
〒901-2507
沖縄県浦添市西洲3-1-1 サンエー浦添西海岸
PARCO CITY 2F
TEL:098-917-2187
営業時間:10:00〜22:00
  • walt
鳥と卵の専門店 鳥玉 中城店
〒901-2424
沖縄県中頭郡中城村南上原1015
TEL:098-988-1234
営業時間:11:00〜22:00
  • walt
  • walt
  • walt
  • walt
鳥と卵の専門店 鳥玉 泉崎店
〒900-0021
沖縄県那覇市泉崎1-17-1
TEL:098-963-9571
営業時間:11:00〜22:00
  • walt
  • uber
  • walt
とりとたまごの専門店
EggFarm鳥玉 大謝名店
〒901-2225
沖縄県宜野湾市大謝名5-16-8
TEL:098-943-4232
営業時間:11:00~22:00
(土・日/祝祭日/祝祭日前日のみ
7:00~11:00まで朝食営業中)
  • walt
  • walt
  • uber
  • walt
とりとたまごの専門店
EggFarm 鳥玉 ライカム店
〒901-2306
沖縄県中頭郡北中城村ライカム1番地3階
TEL:098-988-7278
営業時間:10:00~22:00(LO21:30)

ニュース

2024.2.14

下記の店舗がオープンします。

<2月14日オープン>
鳥と卵の専門店 鳥玉 アパホテル上野御徒町駅前南店
【住所】 東京都 台東区 上野3-9-8 アパホテル上野御徒町駅前南1F
【最寄り駅】 JR山手線、京浜東北線「御徒町駅」南口 徒歩2分
【電話番号】03-6806-0294
【営業時間】全日:7時~16時 施設に準ずる



2022.4.28

下記の店舗がオープンします。

<4月28日オープン>
鳥と卵の専門店 鳥玉 カメイドクロック店
【住所】 東京都 江東区 亀戸6-31-6 カメイドクロック4F
【最寄り駅】 JR総武線、東武亀戸線「亀戸駅」東口 徒歩2分
【電話番号】03-5875-4448
【営業時間】全日:10時~21時 施設に準ずる



2021.02.22

下記の店舗がオープンします。

<3月5日オープン>
鳥と卵の専門店 鳥玉 イオンモール 新利府 南館店
【住所】 宮城県宮城郡利府町新中道3丁目1-1
イオンモール新利府 南館3階
【電話番号】022-352-5240
【営業時間】10:00~21:00(施設に準ずる)



2020.12.20

下記の店舗がオープンします。

<12月20日オープン>
鳥と卵の専門店 鳥玉 イーアス沖縄豊崎店
【住所】 沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎1F
【電話番号】 098-987-0988
【営業時間】 全日:10時~21時 施設に準ずる



2020.09.09

関東1号店の鳥と卵の専門店 鳥玉 モザイクモール港北店が9月16日オープン致します。

鳥玉 モザイクモール港北店
〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1-2
北1F 区画番号:1740
電話番号:045-914-1132